Новый год на природе – это не только веселые леденцы из водки, коньяка и виски, но и морозоустойчивая холодная закуска перед основным горячим блюдом, приготовленным на костре! Это как бы праеда, почти самая ее доисторическая форма, но одновременно и источник любых кулинарных фантазий.